Како је биљна индустрија процветала последњих неколико година, удео биљних екстраката на тржишту је растао још брже. До сада су две врсте биљних екстраката, бутански екстракти и суперкритични CO2 екстракти, чинили производњу велике већине концентрата доступних на тржишту.
Ипак, трећи растварач, етанол, добија све већу популарност у односу на бутан и суперкритични CO2 као растварач по избору произвођача који производе висококвалитетне биљне екстракте. Ево зашто неки верују да је етанол најбољи растварач за екстракцију биља.
Ниједан растварач није савршен за екстракцију биља у сваком погледу. Бутан, најчешћи угљоводонични растварач који се тренутно користи у екстракцији, фаворизује се због своје неполарности, што омогућава екстрактору да извуче жељено биље и терпене из биља без ко-екстракције нежељених материја, укључујући хлорофил и биљне метаболите. Ниска тачка кључања бутана такође олакшава његово уклањање из концентрата на крају процеса екстракције, остављајући релативно чист нуспроизвод.
Уз то речено, бутан је веома запаљив, а неспособни кућни екстрактори бутана одговорни су за бројне приче о експлозијама које су резултирале озбиљним повредама и дале лошу репутацију екстракцији биља у целини. Штавише, бутан ниског квалитета који користе бескрупулозни екстрактори може задржати низ токсина који су штетни за људе.
Суперкритични CO2, са своје стране, је хваљен због своје релативне безбедности у погледу токсичности, као и утицаја на животну средину. Уз то, дуготрајан процес пречишћавања потребан за уклањање коекстрахованих састојака, као што су воскови и биљне масти, из екстрахованог производа може утицати на коначни биљни и терпеноидни профил екстраката добијених током суперкритичне CO2 екстракције.
Испоставило се да је етанол управо то: ефикасан, делотворан и безбедан за руковање. FDA класификује етанол као „генерално сматран безбедним“ или GRAS, што значи да је безбедан за људску употребу. Као резултат тога, често се користи као конзерванс и адитив за храну, а налази се у свему, од кремастог фила у крофни до чаше вина коју уживате после посла.
Иако је етанол безбеднији од бутана и ефикаснији од суперкритичног CO2, стандардна екстракција етанолом није без проблема. Највећа препрека је убедљиво била поларност етанола, поларни растварач [као што је етанол] ће се лако помешати са водом и растворити молекуле растворљиве у води. Хлорофил је једно од оних једињења која ће се лако коекстраховати када се етанол користи као растварач.
Криогена екстракција етанолом је у стању да смањи хлорофил и липиде након екстракције. Међутим, због дугог времена екстракције, ниске ефикасности производње и велике потрошње енергије, екстракција етанолом не може да покаже своје предности.
Иако традиционални начин филтрације не функционише добро, посебно у комерцијалној производњи, хлорофил и липиди ће изазвати коксовање у машини за краткотрајну дестилацију и трошити ваше драгоцено време производње уместо чишћења.
Кроз истраживање и експериментисање током неколико месеци, Технолошко одељење компаније Gioglass је успело да осмисли метод који пречишћава и хлорофил и липиде у ботаничким материјалима након екстракције. Ова патентирана функција омогућава екстракцију етанолом на собној температури. То ће значајно смањити трошкове производње биља.
Тренутно се овај ексклузивни поступак примењује у производној линији биља у САД и Зимбабвеу.
Време објаве: 20. новембар 2022.
