У данашњем савременом животу, изгледа да потреба за здравом исхраном и удобношћу представља изазов. Међутим, појава лиофилизованог поврћа је савршено решење за овај изазов. Кроз технологију сушења замрзавањем, не само да ефикасно задржава богате хранљиве материје у поврћу, већ и омогућава да се његов оригинални укус у потпуности задржи у процесу замрзавања, постајући добар производ за испуњавање здравствених трендова. Као водећи произвођач замрзивача за сушење, разумемо жељу људи за здравом храном и практичношћу. Ова иновативна технологија за прераду хране доноси савршену комбинацију здравља и удобности у модеран начин живота, омогућавајући вам да уживате у укусном и здравом.
Принцип технологије сушења замрзавањем:
Принцип рада машине за сушење замрзавањем поврћа је коришћење принципа сублимације, према карактеристикама трофазног стања воде "течност, чврста и гасовита" у различитим температурама и вакуумским стањима. Кроз систем за хлађење машине за сушење замрзавањем поврћа, поврће које садржи воду се замрзава у чврсто стање на ниској температури, а затим систем вакуум пумпемашина за сушење замрзавањемформира вакуумско окружење, а чврсти лед се суши директно у гас 90% истиснуте воде, а затим улази у аналитичко сушење, потребно је да се уклони преосталих 10% везане воде, јер молекуларна сила везане воде је релативно јака, тако да је прилика за сушење замрзавањем поврћа да обезбеди већу сублимацију топлоте како би се уклонила везана вода и добила лиофилизована храна од поврћа са садржајем воде у 2-5%. Принцип рада машине за сушење замрзавањем поврћа је уклањање воде кроз принцип сублимације у три радне фазе како би се добило лиофилизирано поврће са врло мало воде.
Предности лиофилизованог поврћа:
Оригиналне хранљиве материје поврћа су готово без икаквих оштећења након сушења замрзавањем, задржавајући оригиналну боју, арому, укус, хранљиве материје и изглед оригиналног материјала, има добру рехидрацију и не садржи никакве адитиве, који могу ефикасно задржати хранљиве материје поврћа. Поврће сушено замрзавањем је брзо замрзнуто воће и поврће у условима ултра ниских температура, погодно за јело сезону воћа и поврћа током целе године, лиофилизовано поврће може учинити свакодневни живот практичнијим, лиофилизовано поврће је погодно за складиштење, лако се носи, лако се једе.
1, погодно за складиштење: пошто је вода уклоњена замрзавањем током процеса сушења замрзавањем поврћа, лиофилизирано поврће може се чувати дуго времена, обратите пажњу на очување светлости у затвореној врећици за складиштење.
2, лако за ношење: поврће након замрзавања, биће мање од свежег поврћа, мале тежине, у теглу или торбу је веома згодно за ношење, када на излету можете носити одговарајућу количину лиофилизираног поврћа, за допуну дијететским влакнима, витаминима и минералима.
3, лако се једе: рехидратација сушеног лиофила поврћа је веома добра, када једете лиофилизирано поврће натопљено водом, можете вратити оригинални укус за кратко време, врло згодно и једноставно.
Процес за замрзавање сушеног поврћа:
Процес замрзавања поврћа углавном укључује: претходни третман поврћа → сушење замрзавањем → третман после сушења.
Међу њима, предтретман поврћа обухвата: селекцију поврћа, дезинфекцију и чишћење, деконтаминацију, сечење, бланширање, оцеђивање, зачињавање и утовар. Процес бланширања и зачињавања према производу корисника треба да одабере да ли ће се процес спровести. На пример, замрзнуте бамије и бундеве спремне за јело захтевају процес бланширања, док замрзавање осушених зрна кукуруза не захтевају процес бланширања.
Корак сушења замрзавањем је пребацивање поврћа у канту за сушење машине за сушење замрзавањем за вакуумско сушење замрзавањем. Процес сушења замрзавањем обухвата претходно замрзавање, сублимационо сушење и десорпционо сушење поврћа.
Након сушења поврће се бере, пакује, затвара и складишти у магацину. Обратите пажњу на влагу.
Користећи технологију вакуумског сушења замрзавањем за уклањање више од 95% воде у поврћу, задржавање оригиналних хранљивих материја непромењеним и мале тежине, само паковање отпорно на влагу може се чувати дуго времена, без сезонских и регионалних ограничења, у било ком тренутку и свуда се може јести и носити.
Избор здравог начина живота
Лиофилизирано поврће је идеално за здрав начин живота јер не само да пружа богате хранљиве материје свежег поврћа, већ и даје велику удобност вашем свакодневном животу. Уз ужурбани породични живот, додавање овог лиофилизованог поврћа у кување је паметан избор. Било да је део супе или одличан додатак чорби или тепсији, можете лако да убаците ово поврће, елиминишући досадно чишћење, сечење и време припреме. Осим тога, за љубитеље активности на отвореном, попут путовања, камповања или камповања, ово лиофилизовано поврће је неизоставан пратилац. Лагани су и преносиви, не захтевају хлађење и обезбеђују вам хранљиве материје свежег поврћа, тако да можете уживати у дивном путовању на отвореном без жртвовања здравља. На овај начин ћете имати више времена да уживате и кувате добру храну, уложите енергију у ствари које волите и учините здравље и удобност саставним делом свог живота
Ако сте заинтересовани за замрзнуто сушено поврће или имате било каква питања, слободноконтактирајте нас. Као професионални произвођач сушара за замрзавање, нудимо широк спектар производа, укључујућиСушач са замрзавањем за кућну употребу, Сушач за сушење замрзавањем лабораторијског типа,пилот сушач замрзавањемипроизводна сушара за замрзавање. Било да вам је потребна опрема за кућну употребу или индустријска опрема већег обима, можемо вам пружити производе и услуге највишег квалитета.
Време поста: Јан-12-2024
