Сушач за замрзавањесу све важније за очување активних састојака у традиционалном кинеском лековитом (ТЦМ) биљу и постали су кључни покретач у унапређењу индустрије. Међу њиховим функцијама, способност сушења замрзавањем има кључну улогу да хвата влагу. То не утиче само на унутрашњи квалитет биља, већ директно утиче и на тржишну конкурентност ТЦМ производа.
Ефикасност ТЦМ биљака често зависи од чистоће и очувања њихових активних састојака. За вредне биљке као што су гинсенг, кордицепс и јелењи рогови, чак и мање разлике у квалитету могу значајно утицати на њихов терапеутски ефекат. Стога је заштита ових активних супстанци током прераде постала кључни изазов за ТЦМ индустрију. Сушаре за сушење замрзавањем, као модерно решење за сушење ТЦМ, нуде начин за решавање овог проблема, при чему је њихова способност хватања влаге кључни фактор.
Способност хватања влаге: Основа висококвалитетног ТЦМ-а сушеног замрзавањем
·Сачувајте 20%-30% више активних састојака, побољшајте ефикасност
Ефикасно уклањање влаге омогућава брзу и равномерну дехидрацију на ниским температурама, штитећи компоненте осетљиве на топлоту као што су полисахариди и алкалоиди. Студије показују да лиофилизирано биље ТЦМ задржава 20%-30% више активних састојака у поређењу са традиционалним методама сушења, што увелико повећава њихову терапеутску ефикасност.
·Оптимизујте изглед и текстуру, спречите скупљање
Прецизна контрола влаге помаже у одржавању оригиналне боје и облика биља, спречавајући скупљање и деформацију током сушења. На пример, лиофилизоване реиши печурке не само да задржавају своју живописну боју већ и веома подсећају на свеже печурке када се рехидрирају, што их чини привлачнијим за потрошаче.
·Повећајте стабилност и рок трајања
Ефикасна технологија хватања влаге значајно смањује садржај влаге у ТЦМ биљкама, потискујући раст микроба и продужавајући рок трајања. Лиофилизирано ТЦМ биље може трајати више од три године, што знатно премашује трајање складиштења других метода сушења, што олакшава складиштење и транспорт.
ОБА сушаре за замрзавање усвојити напредну технологију хлађења, било кроз мешовито хлађење једне јединице или каскадно хлађење са две машине, како би се обезбедило брзо хлађење и ниске температуре кондензатора, што резултира снажним способностима хватања влаге. У раним испитивањима, ТЦМ истраживачка институција увела је ОБА сушаре за сушење замрзавањем за високо вредне биљке, побољшавајући стопу квалитета првог пролаза са 80% на преко 95%. Поред тога, лиофилизирани кордицепси произведени са ОБА сушара за замрзавање су показали повећање садржаја сапонина од 25% у поређењу са традиционалним методама сушења, демонстрирајући директан утицај хватања влаге на побољшање квалитета ТЦМ биљке.
Способност сушара са замрзавањем да хватају влагу није само техничка гаранција за производњу висококвалитетног ТЦМ биља, већ је и покретачка снага модернизације и интернационализације ТЦМ индустрије. Уз континуирану иновацију и примену, сушаре за замрзавање ће играти кључну улогу у обезбеђивању квалитета ТЦМ производа, доприносећи унапређењу здравља људи.
Ако сте заинтересовани за нашу машину за сушење замрзавањем или имате било каква питања, слободноконтактирајте нас. Као професионални произвођач машина за сушење замрзавањем, нудимо различите спецификације, укључујући моделе за домаћинство, лабораторију, пилот и производњу. Било да вам је потребна опрема за кућну употребу или индустријска опрема већег обима, ми вам можемо обезбедити
Време поста: 16.10.2024